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Entrantes
Nuestros segundos
Hamburguesas y Sandwich
Postres
Bebidas
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bocaosEntrantes
Jamón ibérico             
  12,00€
Tabla de quesos variados   12,10€
Ensalada César con pollo, parmesano y salsa César   8,10€
Ensalada vegetariana de zanahoria, aguacate, tomate,  nachos y guacamole   8,10€
Ensalada de ahumados con salmón, bacalao y manzana   8,10€
Ensalada de tartar de salmón noruego, brotes y aliño de mostaza y eneldo   8,10€
Ventresca de atún con cebolleta, aceitunas, anchoas y pan tumaca   9,10€
Wok vegetariano de verduras, fideos y salsa teriyaki   12,80€ 
Tempura de queso brie con confitura y ensaladita   12,10€
Risotto de boletus y parmesano   9,30€
Gazpacho andaluz y su guarnición   4,80€
Sopa castellana con huevo escalfado   5,10€
Bravas   2,20€
Bravas y alioli   2,50€
Patatas al cabrales   2,50€
Patatas con chimichurri casero   2,50€
Pimientos de Padrón fritos   6,60€
Sartén de huevos, bacalao, gulas y patatas   6,10€
Sartén de huevos con jamón, boletus y patatas   6,10€
Tigres caseros de la abuela   8,20€
Croquetas caseras de ibéricos   7,50€
Calamares a la andaluza   8,50€
Morcilla con pimientos   6,50€
Tosta de jamón ibérico, tomate y oliva virgen   4,50€
Tosta de entrecot, setas y queso de cabra   6,30€
Tosta de ventresca, tomate confitado y pimiento asado   6,30€
Tosta de solomillo de cerdo, cebolla, manzana y oporto   6,30€
Tosta de queso brie y lacón a la gallega   6,30€
     
...Podemos adaptar nuestra comida a celíacos y vegetarianos...    
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bocaosNuestros segundos
Tartar de atún rojo con soja y guacamole 14,00 €
Presa ibérica al cabrales 14,50€
Solomillo ibérico en teriyaki al wok 14,80 €
Entrecote con patatas y pimientos
16,00 €
Solomillo de ternera al foie 18,00 €
Alitas de pollo a la barbacoa con patatas fritas 10,20 €
Cordero lechal asado con ensalada 17,60 €
Burrito de ternera con guacamole y nachos        9,80 €
Guiso del día       9,10 €
... Podemos adaptar nuestros platos para celíacos y vegetarianos...  
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bocaosHamburguesas y Sandwich
Burguer Clásica: carne de buey, bacon, cheddar, pepinillo, cebolla y lechuga
6,50 €
Cheeseburguer: carne de buey, bacon, cheddar y edam 6,50 €
Ibérica: carne de buey, jamón ibérico, idiazábal, tomate y lechuga 6,50 €
Burguer Yankee: carne de buey, bacon, cheddar, barbacoa y remolacha 6,50 €
Burguer Japo: carne de buey en salsa teriyaki, queso y lechuga 6,50 €
Burguer Especial: carne de buey, bacon, cheddar, cebolla caramelizada y mahonesa
6,50 €
Burguer Completa: carne de buey, cheddar, bacon, lechuga, mahonesa, cebolla caramelizada, jamón de York y tomate
      7,60 €
Burguer Mejicana: carne de buey, guacamole, tomate, lechuga, nachos y jalisco       7,60 €
Burguer Francesa: carne de buey, lechuga, brie y foie       8,00 €
Sandwich mixto de jamón y queso        3,70 €
Sandwich vegetal de atún, tomate, huevo y mahonesa 4,70 €
Sandwich Bocaos de lechuga, tomate, mahonesa, bacon, pollo y huevo frito 6,50 €
Sandwich César de lechuga, parmesano, pollo y Salsa César 6,50 €
   
... 200gr de carne en las hamburguesas  
Si quieres añadir un huevo frito a tu hamburguesa 0,30 €
Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas  
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bocaosPostres
Creppes rellenos de chocolate caliente
4,10 €
Tarta de zanahoria sin gluten
4,10 €
No hay más chocolates
4,10 €
Quesada Bocaos, confitura y helado 4,10 €
Arroz con leche Bocaos y barquillos
4,10 €
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bocaosBebidas
AGUAS  
Agua pequeña 1,40 €
Agua grande (1 litro) 2,60 €
REFRESCOS  
Refresco 2,00 €
Refresco infantil 1,00 €
Mosto 1,50 €
Bitter 2,00 €
CERVEZAS Y OTROS  
Caña de cerveza (0,37cl) 1,70 €
1/2 de cerveza 2,60 €
Tanque de cerveza (1 litro) 5,00 €
Grande de cerveza (2 litros) 9,00 €
Cerveza Sin 0,0 (1/5) 1,50 €
Marianito 1,50 €
Vermut 2,30 €
Copa de Rioja tinto 1,50 €
Copa de Ribera tinto 1,60 €
Copa de blanco Rueda 1,40 €
Copa de rosado Ribera 1,40 €
Tanque de tinto de verano (1 litro) 5,00 €
Grande de tinto de verano (2 litros) 9,00 €
Copa de sangría 2,00 €
1/2 de sangría 3,50 €
La Sangría de Carlo Magno (1 litro) 7,00 €
VINOS  
VINO BLANCO  
Boada Grupo Yllera, D.O. Rueda 11,50 €
José Pariente. D.O. Rueda 15,00 €
Caney blanco de aguja 10,50 €
VINO ROSADO  
Arroyo. D.O. Ribera del Duero 11,50 €
Caney rosado de aguja 10,50 €
VINO TINTO  
Olmos joven. D.O. Ribera del Duero 10,90 €
Viña Solorca roble. D.O. Ribera del Duero 11,30 €
Arroyo crianza. D.O. Ribera del Duero 13,50 €
Carmelo Rodero joven. D.O. Ribera del Duero 14,00 €
Lágrima de María madurado. D.O. Ca Rioja 11,50 €
Señorío de Uñuela crianza. D.O. Ca Rioja 12,50 €
Bordón crianza. D.O. Ca Rioja 13,50 €
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bocaosMenú del día
Menú sábado 15 noviembre 2014  
PRIMEROS  
Alubias de Ibeas con morcilla y chorizo
 
Sorpresa de morcilla y manzana  
Puerros gratinados con jamón
 
Timbal de patatas, bacalao y su pil pil 
 
Ensalada de pollo, parmesano y salsa César
 
Cogollos con ventresca, anchoas y olivas
 
SEGUNDOS  
Ternera guisada con níscalos de la sierra  
Codillo asado a la cerveza rubia
 
Carrillera ibérica glaseada al vino tinto
 
Entrecote de vaca con patatas
 
Lomo de atún rojo sobre cebolla caramelizada
 
Bacalao asado en salsa de pimientos
 
POSTRES  
Leche frita casera flambeada  
Quesada casera con confitura
 
Bavarois de café sobre crema de yogur
 
Tarta de zanahoria con salsa de coco
 
Cookies de chocolate sobre vainilla
 
Fruta de temporada  
   
  Incluido: pan, agua, gaseosa y vino  
  PVP: 14€ IVA incluido (precio de fin de semana)
 
  PVP de lunes a viernes (no festivos): 12€ IVA incluido  
  Por 3€ más vino D.O. Ribera del Duero  
   
6 primeros a elegir  
6 segundos a elegir  
6 postres a elegir  
Incluye pan, agua, vino o jarra de cerveza  
12€ IVA incluido  
14€ IVA incluido fines de semana y festivos  
Y por 3€ más vino D.O. Ribera del Duero  
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bocaosMenú Peregrino
Primero a elegir entre:  
  · Ensalada mixta  
  · Sopa castellana con huevo escalfado  
Segundo: a elegir entre 6 platos  
Postre: a elegir entre 6 postres  
Agua y copa de vino o caña de cerveza  
   
8,50€ IVA incluido  
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bocaosMenú Catedral
Morcilla de Burgos frita con pimientos rojos naturales
Sopa castellana tradicional
 
A elegir entre:
  · Cordero lechal asado con ensalada
  · Chuletón de buey con pimientos y patatas
 
Postre del abuelo: queso fresco de Burgos con miel y nueces
Café de altura de Colombia
Agua, vino de la casa o jarra de cerveza
 
25€ IVA incluido
29€ con vino D.O. Ribera del Duero
 
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