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Entrantes
Nuestros segundos
Hamburguesas y Sandwich
Postres
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bocaosEntrantes
Jamón ibérico             
  12,00€
Tabla de quesos variados   12,10€
Ensalada César con pollo, parmesano y salsa César   8,10€
Ensalada vegetariana de zanahoria, aguacate, tomate,  nachos y guacamole   8,10€
Ensalada de ahumados con salmón, bacalao y manzana   8,10€
Ensalada de tartar de salmón noruego, brotes y aliño de mostaza y eneldo   8,10€
Ventresca de atún con cebolleta, aceitunas, anchoas y pan tumaca   9,10€
Wok vegetariano de verduras, fideos y salsa teriyaki   12,80€ 
Tempura de queso brie con confitura y ensaladita   12,10€
Risotto de boletus y parmesano   9,30€
Gazpacho andaluz y su guarnición   4,80€
Sopa castellana con huevo escalfado   5,10€
Bravas   2,20€
Bravas y alioli   2,50€
Patatas al cabrales   2,50€
Patatas con chimichurri casero   2,50€
Pimientos de Padrón fritos   6,60€
Sartén de huevos, bacalao, gulas y patatas   6,10€
Sartén de huevos con jamón, boletus y patatas   6,10€
Tigres caseros de la abuela   8,20€
Croquetas caseras de ibéricos   7,50€
Calamares a la andaluza   8,50€
Morcilla con pimientos   6,50€
Tosta de jamón ibérico, tomate y oliva virgen   4,50€
Tosta de entrecot, setas y queso de cabra   6,30€
Tosta de ventresca, tomate confitado y pimiento asado   6,30€
Tosta de solomillo de cerdo, cebolla, manzana y oporto   6,30€
Tosta de queso brie y lacón a la gallega   6,30€
     
...Podemos adaptar nuestra comida a celíacos y vegetarianos...    
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bocaosNuestros segundos
Tartar de atún rojo con soja y guacamole 14,00 €
Presa ibérica al cabrales 14,50€
Solomillo ibérico en teriyaki al wok 14,80 €
Entrecote con patatas y pimientos
16,00 €
Solomillo de ternera al foie 18,00 €
Alitas de pollo a la barbacoa con patatas fritas 10,20 €
Cordero lechal asado con ensalada 17,60 €
Burrito de ternera con guacamole y nachos        9,80 €
Guiso del día       9,10 €
... Podemos adaptar nuestros platos para celíacos y vegetarianos...  
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bocaosHamburguesas y Sandwich
Burguer Clásica: carne de buey, bacon, cheddar, pepinillo, cebolla y lechuga
6,50 €
Cheeseburguer: carne de buey, bacon, cheddar y edam 6,50 €
Ibérica: carne de buey, jamón ibérico, idiazábal, tomate y lechuga 6,50 €
Burguer Yankee: carne de buey, bacon, cheddar, barbacoa y remolacha 6,50 €
Burguer Japo: carne de buey en salsa teriyaki, queso y lechuga 6,50 €
Burguer Especial: carne de buey, bacon, cheddar, cebolla caramelizada y mahonesa
6,50 €
Burguer Completa: carne de buey, cheddar, bacon, lechuga, mahonesa, cebolla caramelizada, jamón de York y tomate
      7,60 €
Burguer Mejicana: carne de buey, guacamole, tomate, lechuga, nachos y jalisco       7,60 €
Burguer Francesa: carne de buey, lechuga, brie y foie       8,00 €
Sandwich mixto de jamón y queso        3,70 €
Sandwich vegetal de atún, tomate, huevo y mahonesa 4,70 €
Sandwich Bocaos de lechuga, tomate, mahonesa, bacon, pollo y huevo frito 6,50 €
Sandwich César de lechuga, parmesano, pollo y Salsa César 6,50 €
   
... 200gr de carne en las hamburguesas  
Si quieres añadir un huevo frito a tu hamburguesa 0,30 €
Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas  
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bocaosPostres
Creppes rellenos de chocolate caliente
4,10 €
Tarta de zanahoria sin gluten
4,10 €
No hay más chocolates
4,10 €
Quesada Bocaos, confitura y helado 4,10 €
Arroz con leche Bocaos y barquillos
4,10 €
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bocaosBebidas
AGUAS  
Agua pequeña 1,40 €
Agua grande (1 litro) 2,60 €
REFRESCOS  
Refresco 2,00 €
Refresco infantil 1,00 €
Mosto 1,50 €
Bitter 2,00 €
CERVEZAS Y OTROS  
Caña de cerveza (0,37cl) 1,70 €
1/2 de cerveza 2,60 €
Tanque de cerveza (1 litro) 5,00 €
Grande de cerveza (2 litros) 9,00 €
Cerveza Sin 0,0 (1/5) 1,50 €
Marianito 1,50 €
Vermut 2,30 €
Copa de Rioja tinto 1,50 €
Copa de Ribera tinto 1,60 €
Copa de blanco Rueda 1,40 €
Copa de rosado Ribera 1,40 €
Tanque de tinto de verano (1 litro) 5,00 €
Grande de tinto de verano (2 litros) 9,00 €
Copa de sangría 2,00 €
1/2 de sangría 3,50 €
La Sangría de Carlo Magno (1 litro) 7,00 €
VINOS  
VINO BLANCO  
Boada Grupo Yllera, D.O. Rueda 11,50 €
José Pariente. D.O. Rueda 15,00 €
Caney blanco de aguja 10,50 €
VINO ROSADO  
Arroyo. D.O. Ribera del Duero 11,50 €
Caney rosado de aguja 10,50 €
VINO TINTO  
Olmos joven. D.O. Ribera del Duero 10,90 €
Viña Solorca roble. D.O. Ribera del Duero 11,30 €
Arroyo crianza. D.O. Ribera del Duero 13,50 €
Carmelo Rodero joven. D.O. Ribera del Duero 14,00 €
Lágrima de María madurado. D.O. Ca Rioja 11,50 €
Señorío de Uñuela crianza. D.O. Ca Rioja 12,50 €
Bordón crianza. D.O. Ca Rioja 13,50 €
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bocaosMenú del día
Menú viernes 24 octubre 2014  
PRIMEROS  
Sopa castellana con huevo escalfado  
Crema de boletus y jamón  
Risotto con setas de temporada  
Lasaña de morcilla de Burgos  
Ensalada de cogollos, ventresca y anchoas  
Ensalada con bacalao y salmón  
SEGUNDOS  
Entrecote con patatas  
Codillo asado a la cerveza  
Carrilleras ibéricas al vino tinto  
Filetes rusos con tomate  
Burritos con nachos y ensalada  
Lubina al horno con ensalada  
POSTRES  
Goxua casero  
Quesada casera  
Brownie de chocolate  
Tarta de zanahoria casera  
Helado (tarrina o sandwich)  
Fruta de temporada  
  Incluido: pan, agua, gaseosa y vino  
  PVP: 12€ IVA incluido  
   
   
6 primeros a elegir  
6 segundos a elegir  
6 postres a elegir  
Incluye pan, agua, vino o jarra de cerveza  
12€ IVA incluido  
14€ IVA incluido fines de semana y festivos  
Y por 3€ más vino D.O. Ribera del Duero  
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bocaosMenú Peregrino
Primero a elegir entre:  
  · Ensalada mixta  
  · Sopa castellana con huevo escalfado  
Segundo: a elegir entre 6 platos  
Postre: a elegir entre 6 postres  
Agua y copa de vino o caña de cerveza  
   
8,50€ IVA incluido  
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bocaosMenú Catedral
Morcilla de Burgos frita con pimientos rojos naturales
Sopa castellana tradicional
 
A elegir entre:
  · Cordero lechal asado con ensalada
  · Chuletón de buey con pimientos y patatas
 
Postre del abuelo: queso fresco de Burgos con miel y nueces
Café de altura de Colombia
Agua, vino de la casa o jarra de cerveza
 
25€ IVA incluido
29€ con vino D.O. Ribera del Duero
 
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